Localizado a orillas del río Ebro al suroeste de Álava, Sobrón es otro de los pintorescoss pueblos en la provincia de Álava, en el País Vasco.

Conocido por haber sido un popular balneario, se encuentra 21 km al noroeste de Miranda de Ebro y 47 km al oeste de Vitoria. Es una región rodeada de montes con relieves muy pronunciados que conecta al Valle de Tobalina y la Depresión de Miranda.

Igualmente llama la atención que el pueblo esté dividido en dos zonas; Sobrón Alto, en el monte y Sobrón Bajo, que está junto al río Ebro, en donde destacan los barrios de La Playa y La Presa, en este último hay un bar y un hotel y el Museo del Agua de Sobrón que también es el Centro de Interpretación Comarcal.

Sobre sus orígenes los hallazgos arqueológicos indican que Sobrón ha estado habitado desde la era neolítica al encontrarse utensillios en la cueva de Peña Mazo, que datan del Eneolítico-Edad del Bronce-Edad del Hierro (3000-200 a. C.).

También el primer documento que lo menciona data del año 897 , fecha en que se construyó un castillo que fue el núcleo del proceso de repoblación en el valle del Ebro entre los siglos IX y XI.  Hasta que en 1290, el rey Sancho IV el Bravo cedió el castillo de Lantarón y el pueblo de Sobrón al concejo de Salinas de Añana.

Un lugar muy visitado es El Museo del Agua, que es un proyecto pionero en el País Vasco y que está destinado al público en general donde se muestran las últimas tecnologías en el procesamiento de este preciado líquido y en la protección del medio ambiente.