En el centro de España entre las hermosas montañas y selvas de pino hay una hermosa ciudad rodeada por dos ríos. Allí la Semana Santa es muy conocida en todo el mundo y en odne también destaca su gastronomía y el paisaje natural.

Nos referimos a Cuenca, que es una ciudad en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha y una de las provincias más grandes en España (17.061 km2). la historia relata que cuando la península Ibérica era parte del Imperio Romano había varios asentamientos importantes de la provincia, como Segóbriga, Ercávica y Valeria Gran. Sin embargo, el lugar donde hoy se encuentra Cuenca estaba deshabitada en ese momento.

Cuando los árabes musulmanes capturados en la zona 714, pronto se dieron cuenta del valor de esta ubicación estratégica y construyeron una fortaleza (llamada Kunka) entre dos barrancos excavados entre los ríos Júcar y Huécar, rodeada por un muro de 1 kilometro de largo. Cuenca pronto se convirtió en una ciudad agrícola y manufacturero textil, disfrutando de una prosperidad creciente.

Alrededor del siglo 12 los cristianos, que viven en el norte de España durante la presencia musulmana, comenzaron a recuperarse lentamente de la península Ibérica. Castilla se hizo cargo de las zonas occidental y central de España, mientras que Aragón ampliada a lo largo de la zona mediterránea.

En 1076 fue sitiada por Sancho Ramírez de Aragón, pero no conquistado. En 1080 el rey Yahya al-Qadir de Toledo perdió su taifa, y su visir firmado en Cuenca un tratado con Alfonso VI de León y Castilla por el cual le cedió algunas fortalezas a cambio de ayuda militar.

Entre sus principales atracciones figura la Catedral de Cuenca que fue construida desde 1182 hasta 1270. La fachada fue reconstruida después de la caída fue en 1902. Es el primer estilo gótico en España (junto con Ávila), debido a la influencia de la esposa de Alfonso VIII, Leonor, hija del rey de Inglaterra y su esposa, Leonor de Aquitania, que introdujo el estilo anglo-normando.

Puertollano es una ciudad industrial en la provincia de Ciudad Real, en Castilla-La Mancha. El nombre de Puertollano es una unión de las palabras de Puerto (pasa) y Llano (plana). Y entonces la gente dice que Puertollano no tiene un puerto no es su suelo plano. En parte, es construida en las laderas de las montañas circundantes.

Cabe destacar que Puertollano es el mayor centro industrial de la región de Castilla-La Mancha. Antiguamente, era un pueblo minero del carbón, pero hoy sólo mío un cielo abierto restos. Hoy en día las principales industrias son la petroquímica (REPSOL), fertilizantes (Fertiberia), generación de energía y, más recientemente, la fabricación de paneles solares.

Las investigaciones arqueológicas han demostrado que la zona estaba habitada en la prehistoria (Homo heidelbergensis y Homo antecessor). Edad de Bronce armas se han encontrado y también una necrópolis visigoda de la época post-romana.  Más tarde, la región formaba parte de la nomansland despoblada entre cristianos (Norte) España y el Califato moros hacia el sur.

Con la victoria española en la Batalla de las Navas de Tolosa (1212) de la región fue reconquistada. Las autoridades animaron a la gente del norte de España para instalarse en las tierras recién conquistadas vacío. Puertollano (entonces Puertoplano) fue fundada como una aldea poco después. En 1348 sin embargo, la Muerte Negro devastó la aldea, matando a todos los habitantes, sino 13.

Puertollano se le concedió el título de ciudad (Villa) en el siglo XVI y continuó creciendo lentamente como una pequeña ciudad que se especializa en textiles y cerámica, hasta que en 1873, la apertura de las minas de carbón traído consigo un aumento repentino de la población. Para 1920 la población había llegado a 20.000 y la ciudad (Ciudad) la concesión del estatuto en 1925.

Uno de los pintorescos y tradicionales pueblos españoles es Camuñas, perteneciente a la provincia de Toledo en la comunidad de Castilla-La Mancha y limítrofe ya con tierras de Ciudad Real. Aquí,lo que sorprende al visitante es encontrar algún molino de viento manchego, que se levanta orgullosa en esta region cuya tradición agrícola y de singulares fiestas nos remontan a la época medieval.

Quien visita Camuñas descubrirá un pueblo manchego quer no quiere olvidar la manera de construir sus casas con sus fachadas encaladas y portones para el almacenamiento de sus alimentos. Y como todo pueblo religioso, allí tiene a su Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción y la Ermita de la Vera Cruz y sus Pecados.

Sin duda que este pueblo atrae a muchos visitantes merced a que se halla en el margen izquierdo del río Amarguillo en la comarca de La Mancha extendiendose por una amplia meseta que invira al relajamiento alejado de las ciudades bulliciosas.

Esta región también presenta barrancos, gargantas y montañas que llegan los 1000 metros de altitud destacando el monte llamado Cañada de las Vacas que se extiende a los lados de la Autovía del Sur. Y sobre sus orígenes hay investigaciones que indican que Camuñas fue un asentamiento romano y posteriormente árabe

Por ejemplo, se han emncontrado restos arqueológicos como candiles, cerámica y alguna lápida epigráfica. Y luego de la reconquista en 1276 por la Orden de San Juan el pueblo tuvo cierto desarrollo pero dependiendo politicamente de Consuegra hasta mediados del siglo XVI.

Hasta que el 5 de abril de 1557 se le concede el privilegio de convertirse en Villa por la princesa Juana de Austria, quien era gobernadora de la región en ausencia de su hermano Felipe II. Sin duda, es una buena oportunidad de conocer este pueblo histórico que abre sus puertas con amabilidad al visitante los 365 días del año.

¿Sabías que Cuenca es candidata a Capital Europea de la Cultura en el año 2016?

En efecto, esta ciudad española perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es una ciudad muy visitatda por los turistas locales e internacionales.

Cuenca se extiende por debajo de las ruinas del castillo árabe, la antigua fortaleza de Kunka. La zona moderna de esta pequeña ciudad se encuentra por debajo de la llanura del Júcar.

La parte antigua de Cuenca está rodeada en tres lados por un profundo desfiladero esculpido por dos ríos, el Júcar y Huécar el. Cuenca es famosa por sus sesiones 15 ª siglo “casas colgantes” (Casas Colgadas), que parecen estar colgando en el borde de los acantilados. Una de estas casas se encuentra el Museo de Arte Abstracto Español, y es uno de los mejores de su clase.

En cuanto al casco histórico de Cuenca se encuentra al lado de paredes rocosas en el corazón de la Serranía de Cuenca, con estrechas calles medievales empedradas, plazas, arcos, fuentes e impresionantes edificios históricos. El centro de la ciudad vieja es la Plaza Mayor, presidida por una catedral gótica.

Cabe destacar que al este de Cuenca se encuentra la Serranía de Cuenca, con valles, quebradas y cascadas y un conjunto impresionante de formaciones rocosas conocidas como “La Ciudad Encantada” (Ciudad Encantada). Cuenca es una región vitivinícola, y usted puede visitar una de sus muchas bodegas a comprar barato y excelente menudo, el vino.

Y sobre la gastronomía regional , los platos están basados en la comida de los pastores, por arrieros y por cazadores en donde la carne de caza está encabezada por la perdiz en multitud de platos, como el morteruelo. Otras carnes son de  cordero o las chuletas de lechal, el ajoarriero, elaborado con bacalao y ajos o los originales gazpachos galianos sobre pan ácimo.

Para llegar a Cuenca, hay que  tomar la N-III de Madrid, y tomar la salida en Tarancón. Si viene desde Valencia, tomar la Motilla del Palancar salida.

Los Castillos en España fueron construidos principalmente para fines defensivos. Durante la Edad Media, los reinos cristianos del norte tenían que asegurar sus fronteras con sus vecinos musulmanes del sur, lo que obligó a los reyes cristianos y musulmanes a conceder feudos a sus nobles a fin de conservar y mantener las fortalezas defensivas.

Uno de ellos es el Castillo Chinchilla de Monte-Aragón, localizado en la provincia de Albacete en la región de La Mancha de Montearagón. La historia relata que esta fortaleza fue construido en el tercer cuarto del siglo 15 por don Juan Pacheco, marqués de Villena, en el sitio de una antigua fortificación árabe.

El castillo tenía grandes murallones en escarpa y seis esquinas entrecortadas por torreones, y estaba rodeado por un foso de 16 metros de profundidad. Hasta que en el siglo 19 una serie de reformas tuvo lugar, y la Torre del Homenajese derrumbó.

Cabe destacar que dicha  torre, una vez tenía dos habitaciones en la parte superior, en el mayor de los cuales, según las crónicas, César Borgia fue preso por la muerte del duque de Gandía. Igualmente algunos muros del castillo en ruinas se conservan de la época los musulmanes y de otras épocas posteriores.

Junto con las torres y el foso, también atrae la puerta de acceso, enmarcada por dos cubos circulares, y que en la parte superior aparecen dos bandas decorativas y la heráldica. Un detalla a tomar en cuenta es que este castillo está hecha en piedra.

Allí utilizaron el sillar y la mampostería y el sillar en todo el conjunto arquitectónico. La mampostería se usaba para los muros y el sillar para las zonas más importantes de la fortificación. Actualmente se encuentra en buen estado de conservación y espropiedad del Ayuntamiento de Chinchilla de Monte-Aragón.