La Tomatina en Buñol, cerca de Valencia ocurre todos los años en el último miércoles de agosto cuando la fiesta se inicia a principios de semana. El punto culminante del festival es la lucha de tomate que tiene lugar desde las 11 am hasta la una de la tarde.

El evento se ha convertido en uno de los aspectos más destacados del verano en España el calendario de festivales con miles de personas acuden a esta localidad valenciana para este evento poco caótico en Buñol , que es un pequeño pueblo de unos 9000 personas cuya población aumenta a unos 30.000 en el día de La Tomatina.

En la mañana de la fiesta hay trenes desde la Estación Central de Valencia, que está a unos 40 kilometros de distancia, en ocho minutos después de la hora (consulte en www.renfe.es sólo en caso de que esto ha cambiado). No es necesario reservar las entradas con antelación y el viaje dura 50 minutos.

La lucha real de tomate dura poco más de una hora que comienza al mediodía y continúa hasta poco después de 13:00. Así que la 8.08am, 9.08am o 10,08 trenes le llevarán hasta allí con el suficiente tiempo. Cuanto antes, mejor que los trenes no se llenan. Alternativamente, se puede llegar en autobús o alquilar un coche aunque esto podría no ser una gran idea teniendo en cuenta el desastre que es probable que sea después de la batalla del tomate.

Asegúrese de llevar una muda de ropa para el viaje en tren de retorno - hay algunas duchas públicas de Buñol cerca del río.  Los orígenes de La Tomatina no están claras las diversas teorías que explican cómo Buñol ha convertido en hogar para luchar contra la más grande del mundo de tomate.

Sin embargo, la más plausible sugiere que la explicación más probable se remonta a 1945, cuando un desfile anual de enormes figuras de cabeza grande (Gigantes y Cabezudos) pasaba por las calles de Bunñol.  Parece ser que algunos jóvenes trataron de participar en el desfile y cae accidentalmente uno de los gigantes que se puso de pie y comenzó a pivotar hacia fuera a todo el mundo a su alrededor. En represalia, los jóvenes agarraron unos tomates de un puesto de verduras cerca de ellos y empezó a tirar de él hasta que llegó la policía para romper las cosas.

Al año siguiente en el mismo último miércoles de agosto estos jóvenes regresaron a la plaza del ayuntamiento y comenzó otra pelea de tomate utilizando sus propios tomates. Una vez más la policía intervino y en años posteriores, el Ayuntamiento trató de prohibir el ‘El Día de la Tomatina “, pero con poco éxito como evento continuó creciendo año tras año hasta alcanzar el tamaño ridículo que es hoy.

¿ Sabías que Alboraya es conocida como “la cuna de la horchata” por la gran tradición que tiene esta bebida en la región? En efecto, esta bebida está elaborada de la juncia avellanada, que es una planta herbácea que produce el tubérculo comestible conocido como chufa, que luego de ser triturado y expimido se obtiene un jugo blanco llamado como Horchata.

Alboraya es una encantadora ciudad perteneciente a la Comunidad Valenciana, localizada en la provincia de Valencia. Precisamente, esta es una región que es el destino para los turistas en las vacaciones de verano en vista que posee una franja costera con buenas playas y un clima envidiable.

Uno de estos lugares es Port Saplaya en donde sus casas de vivos colores asoman a los canales que están llenos de embarcaciones de recreo, un club náutico y la popular playa de la Malvarrosa.  Sobre sus orígenes se sabe que esta región habitaron los antiguos romanos hasta la conquista del  rey Jaime I de Aragón , que en 1331,  se fundaría el señorío de Alboraya.

Y entre sus lugares y monumentos históricos destaca la iglesia de la Asunción, que data del siglo XVIII, que es un templo de tres naves situada en la plaza de la Constitución. Igualmente atrayente es la  Ermita del Milagro de los Peces, edificada en la desembocadura del barranco del Carraixet, de un estilo neogótico, deventanales ojivales y tejado a dos aguas.

Y dentro del recorrido histórico y patrimonial se agrega  el recorrido gastronómico en donde destaca la paella o el arroz con alubias y nabos o el famoso arroz con acelgas así como la paella de hígado de buey. Y si de posters se trata, nada mejor que degustar el fartón y las tortas cristinas o escudellaes.

Sin duda que Alboraya es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y el ecoturismo. Con fértiles tierras, buen clima y el cambiante paisaje, ofrece además senderos y caminos para unas vacaciones de relajamiento y aventura.

El 23 de julio, la ciudad de Alzira celebra sus populares fiestas patronales de San Bernardo de Alzira que conmemora el martirio de San Bernardo por lo que se realizan festivales musicales, procesiones y ferias gastronómicas.

Esta ciudad se localiza en la provincia de Valencia, en la Comunidad Valenciana y cuyos orígenes se remontan a la era del paleolítico por los vestigios encontrados en Xixerá y la cova d’Alfons. Luego, la región fue poblada por los romanos y musulmanes.

Precisamente, la antigua ciudad fue fundada por los árabes con el nombre de Al-Yazirat Suquar (en español, La Isla del Júcar). La villa era totalmente amurallado y contaba con unas cuantas mezquitas y cutos habitantes eran gente acomodada.

Entre los lugares de interés que hasta hoy asombran se halla la Casa Consistorial de Alcira, sede del Ayuntamiento, que data del Siglo XVI, de estilo gótico-renacentista; el puente de San Agustín, del siglo XIII, la Iglesia Arciprestal de Santa Catalina que data del siglo XIII, entre otros monumentos.

Igualmente la ciudad cuenta con áreas verdes para el descanso donde destaca el  parque de La Alquenencia, situado en el distrito de Venecia, con sus paseos y plazas.

Y prosiguiendo cn el recorrido por la ciudad es obligada una visita al barrio de La Villa, que es el más antiguo y corresponde a la antigua villa, rodeada totalmente por una muralla  con estrechas calles y pequeñas plazas. Las crónicas relatan que en ella los caballeros y aristócratas vinculados a Jaime I de Aragón tras la Reconquista, edificaron sus residencias.

Actualmente se conservan la arciprestal Santa Catalina, la Casa Consistorial, y varios palacetes históricos como la Casa del Empeño (Museo de la Ciudad), el palacio de Cassassús o la casa Cucó-Gisbert de Alzamora, así como diversos restos arqueológicos.

En la Edad Media, Paterna fue uno de los principales centros productores de cerámica compitiendo con Teruel o Manises, distribuynedose por todo el Mediterráneo.

Esta es una encantadora ciudad perteneciente a la provincia de Valencia, situado al noroeste de la comarca de la Huerta de Valencia, a 5 km al noroeste de Valencia. Tiene un ecnantador paisaje en vista que la ciudad se halla al lado del río Turia.

Sus orígenes se remonta a la era del Neolítico y Edad de Bronce encontrándose vestigios de ceramica  en La Vallesa y Despeñaperros y restos de una muralla defensiva y paredes de pequeñas chozas. Y ya en el siglo I de nuestra Era la región fue conquistada por los romanos construyéndose una red de acueductos que se extiende hasta Masamagrell.

Paterna, como comentamos anteriormente, es famosa por suscerámicas de platos con figuras humanas, de animales o vegetales. Entre ellas destaca el socarrat (siglo XV) que es la pieza más característica de la cerámica regional elaborada de barro cocido de forma rectangular utilizados para la decoración de los palacios y mansione.

Es por ello que se recomienda una visita al Museo de Cerámica de Paterna, donde se exhiben piezas de cerámica de Paterna. Igualmente, puede recorrer su centro histórico y conocer la Torre de Paterna, de origen árabe, de 19,5 metros de altura; o el Palacio de los Condes de Villapaterna construido por los condes de Villapaterna en 1760.

Igualmente es atrayente un recorrido a El Calvario que es una terraza con vistas al río Turia y que en el pasado estuvo ocupado por el Castillo de Paterna; la Iglesia de San Pedro del siglo XIV, el Gran Teatro Antonio Ferrandis y el
Teatro Capri o La Cova, que es un anfiteatro con una biblioteca central.

Y para compenetrarse aún más con su pasada se recomienda una visita a los Molinos de Paterna que data de la Edad Media y que aprovechó la acequia de Moncada para el cultivo de arrozales y las maquinarias textiles. Actualmente es un hotel..

Finalmente, se halla el Parque Natural del Río Turia, situado en torno al río Turia formado por pinos y matorrales ideal para el senderismo y el camping.

Desde Valencia se puede llegar por carretera a través de la CV-407 o por el ferrocarril desde el MetroValencia a la pintoresca ciudad de Paiporta, que es un municipio de la Comunidad Valenciana perteneciente a la provincia de Valencia, en la comarca de la Huerta Sur.

Paiporta es una ciudad tranquila pero a la vez moderna con un relieve casi totalmente llano y con el barranco de Chiva, que divide en dos partes la ciudad. Se destaca que la región cuenta con un clima es mediterráneo con 10ºC en enero y 25ºC en agosto

Otro detalle es que es un pueblo de gran tradición en pelota valenciana y que antiguamente dedicado a la agricultura, industria de la seda. Actualmente abundan los pequenos talleres del mueble.

Sobre sus orígenes se sabe que que el nombre primitivo de Paiporta era San Jorge, lo que hace suponer que su fundación tuvo lugar durante la conquista de Valencia por el rey Jaime I.

Y con un recorrido por la ciudad uno conoce los restos del Convento de San Joaquín, fundado en 1595 por Leonor Pons de Pallás, sobre un antigua ermita y que fue renovado a principios del siglo XVIII.  Alrededor de dicho convento se formó un barrio denominado antiguamente con el nombre de Casas Nuevas de Torrente y que actualmente es llamado El Secá.

Tambien es atrayente una visita a la Iglesia Parroquial que data de 1754 con su estilo arquitectónico  barroco y el neoclásico. Está dedicada a San Jorge Mártir. También se pueden ver grandes casas comovilla Socorro, que data del siglo XIX, villa Amparo o villa Consuelo, ambas de principios del siglo XX.

Y entre las fiestas locales y tradicionales destacan la de las Fiestas Mayores, queson fiestas patronales en honor a San Roque en el mes de agosto.